逗子にある居酒屋ENISHI
逗子にある居酒屋エニシです。
店長が手取り足取り、自ら壁も塗って作り上げた店舗。木造中古を上手くリ・デザインして、見事な店舗にしてあります。
外観は、昔ながらの大正建築を彷彿させるデザインで、凹凸を付け、モルタルの荒い仕上げで、落着いた店構えになっています。
これからは、目立つ建築ではなくて、街に溶け込みながらも外観上落ち着きしかも良く見るとセンスが光る。こんな建築が良いのではないでしょうか。
昔看板を掲げたであろうパラペット部の鉢巻状の壁が良いです。
内部は、木造架構を残しています。複雑なレベルを設けることで、それぞれのお客様の目線が変わり、小さなスペースながらとても落着ける場をあちらこちらに作っています。
また、古い歴史を感じる建具をセンス良く配置し、重厚感もあり薄っぺらなところはまったくありません。
勿論料理へのこだわりも徹底していて、どの料理も美味しく頂戴しました。
このエニシですが、今度鎌倉にも新しい店が建てられます。ご期待下さい。