東銀座 のどぐろ専門店
東銀座と言えば歌舞伎座ですが、銀座4丁目から歌舞伎座に向かう途中にも昔は、様々な建築があってとても面白かったです。
白井晟一の親和銀行銀座支店もそのひとつ。あの名作がないのは本当にさびしいかぎりです。
さて話はかわって、今「のどぐろ」という深海魚が熱をおびているとか。
その味を頂きに行きました。東銀座ののどぐろ専門店中俣
のどぐろのお造り、しゃぶしゃぶ、焼き、最後はごはんとのどぐろつくし。
最高に美味しかった。
このお店の隣には、かなり前からかるお寿司屋さんも健在。
そのお隣のビルの地下でした。
これが「のどぐろ」 確かにのどが黒い