だしと言えば、今では茅乃舎さんのあごだしが有名で、実際私も使っていますが、とても美味しい。 だしに使うだけでなくて、そのままご飯にかけたり、とうふにかけたりして楽しめます。 その出汁の茅乃舎さんが飲食としてお店を出してい […]