スターバックスやドトールをはじめ、チェーンの喫茶店が日本中に出店していますが、昭和の香が漂う、昔ながらの喫茶店が 今、再びその勢いを盛り返しています。 そろそろ、パターン化された喫茶店にも飽きがきて、より個性のあるものが若者を中心に人気を取戻しています。 今、目白の駅前で、改修工事を行っている喫茶店もそのひとつ。完成したらご紹介します。 設計依頼が来ると、まずいろいろな建物を見学しにいきます。 喫茶店もそう。いろいろなお店が個性豊かに営業しているのを見ると、いろいろとアイデアが生まれます。 まずは、吉祥寺の「ゆりあぺむぺる」　吉祥寺南口すぐ 構えが一軒家 どこな南欧の香がします。入口の飾りもアイアンで良いでしょう。 次が、「くぐつ草」 洞窟に入っていくようなｴﾝﾄﾗﾝｽ 内部は、まさに洞窟の雰囲気。奥の明り取りが効いています。 次は、渋谷に移動 「茶亭　羽當」 ビルの1階にはいってますが、その玄関部分がなかなかのﾃﾞｻﾞｲﾝ ここだけ、違う空気感があります。緑が効いています。 内部も素晴らしい。 奥は、さらに拡がっています。