北菓楼

北海道札幌の北菓楼本店(2) 白いクロスヴォールトの天井が、北菓楼の繊細なお菓子造りをイメージさせる

さて、店舗空間です。 1920年竣工の図書館の重厚な煉瓦の壁を活かし、その内側に補強のコンクリート打放しのフレームを打設 さらに大きな吹抜け空間を覆うように、北菓楼の御菓子のイメージを彷彿させるような真っ白なクロスヴォ […]